SAUVAGE SOUR
2 oz Gin Sauvage
1 oz de jus de lime
3/4 oz de sirop simple
5 mûres fraîches
2 feuilles de sauge
1 blanc d'œuf
Rassembler tous les ingrédients dans un shaker et secouer vigoureusement sans glace. Ajoutez de la glace dans votre shaker et secouez à nouveau. Verser dans un verre préalablement refroidi et filtrer en utilisant un filtre fin.
Garnir d'une feuille de sauge.