FASHION MONTRÉAL
1-3/4 oz de Whisky No2
3/4 oz d'Amaro Nonino Quintessentia
1/4 oz de sirop de miel infusé au gingembre
Amers Angostura à l'orange
Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glace. Remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Verser dans votre verre à whisky préféré rempli d'un très gros glaçon. Déposer l'écorce d'orange sur le verre et décorer avec des clémentines déshydratées.
Sirop de gingembre et de miel
Mélanger 1 volume de miel avec 1 volume d'eau et remuer à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter le gingembre frais et laisser mijoter pendant 30 minutes. Filtrer le gingembre et le conserver dans un bocal hermétique pendant 2 semaines.