Un cocktail pétillant et festif, idéal pour fêter le réveillon du Nouvel An. La saveur vive de la canneberge et du Gin 375 s'associe à un vin mousseux pour offrir une boisson légère et rafraîchissante, avec une touche festive et ludique.
Ingrédients
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1,25 oz de Gin 375
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0,25 oz de jus de canneberge blanche
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2 canneberges fraîches
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Vin mousseux ou champagne
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Garniture : petite branche d'épicéa (rincée)
Méthode
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Versez le gin et le jus de canneberge blanche dans une flûte à champagne.
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Mélangez délicatement pour bien incorporer les ingrédients.
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Enfilez deux canneberges fraîches sur une petite branche d'épicéa.
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Placez la branche au fond de la flûte.
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Ajoutez du vin mousseux ou du champagne et dégustez sans attendre.
Conseils de pro
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Une touche pétillante : optez pour un vin mousseux sec ou du champagne afin d'équilibrer la douceur du jus de canneberge.
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Décoration festive : quelques petites branches d'épicéa ou de pin apportent une touche festive. Veillez à les rincer avant de les utiliser.
