Whisky n°4

Il s'agit de notre quatrième whisky d'une série de petits lots. Savourez ce whisky de 4 ans distillé à partir de maïs et de seigle du Québec en utilisant de l'eau de source provenant de St-Maurice, découverte en 1894. Ce whisky léger est facile à boire est un vrai délice. Aucun colorant n'a été ajouté et le whisky n'est pas filtré à froid.

ALC/VOL : 42%
VOLUME : 750ML
BASE : 95% maïs de St-Jean-sur-Richelieu
5% seigle de Yamachiche

NEZ : Complexe et très aromatique avec des épices et un fruité équilibré. Les notes de noix grillées et de cuir font lentement leur apparition lorsqu'il commence à s'ouvrir.

BOUCHE : Des notes minérales et florales sont présentes tandis qu'une belle texture mielleuse tapisse l'arrière du palais et se maintient avec persistance. Le seigle est également présent avec des notes d'épices accompagnées d'un doux goût de noisette grillée rappelant le pain frais.

La finale est délicate et épicée, dégage une belle chaleur