Passion
Liqueur tropicale au fruit de la passion pour des cocktails faciles et colorés.
Passion est la touche parfaite pour ajouter de la couleur et de la joie de vivre à vos journées ! Le fruit de la passion, soigneusement sélectionné, est mélangé à notre base infusée d'aromates et délicatement sucré avec du sucre de canne équitable. Vif, tropical et agréablement équilibré, il est idéal pour les spritz, les cocktails acidulés et les long drinks qui donnent envie de s'évader.
23 % alc./vol.
750 ML
Base : 100 % maïs local du Québec distillé avec des plantes
Édulcorant : sucre de canne issu de l'agriculture éthique
Nez : Bouquet tropical de fruits et d'agrumes avec une légère touche florale. Équilibré et invitant.
Bouche : Complexe et riche, avec une dominante de fruit de la passion. Pas trop sucré : l'acidité naturelle du fruit est toujours présente, rafraîchie par un léger arrière-goût d'agrumes.
Finale : Propre et rafraîchissante, avec des notes tropicales persistantes et sans sensation sirupeuse.
Une liqueur tropicale québécoise pensée pour les cocktails modernes.
Passion est la touche parfaite pour ajouter de la couleur et de la joie de vivre à vos journées. Élaborée à partir de la base distillée à Montréal, faite à partir de maïs 100 % local du Québec, elle associe du vrai fruit de la passion à du sucre de canne issu de l'agriculture éthique pour une saveur généreuse mais toujours rafraîchissante.
Alors que de plusieurs liqueurs tropicales goûtent le sirop de boisson gazeuse, Passion conserve le goût acidulé naturel du fruit. Vous obtenez une véritable saveur de fruit de la passion, une légère touche sucrée et une note d'agrumes en fin de bouche. C’est le genre de bouteille qui rend un drink festif avec seulement deux ou trois ingrédients.
Du spritz rapide aux cocktails de party.
Le Sunrise Mimosa est un cocktail pétillant à base de fruit de la passion, de cava ou de prosecco et d'une touche de grenadine, idéal pour les brunchs et les célébrations.
Le Tutu Pele combine la liqueur de Passion, la Vodka Chili, la lime, le sirop de coco et la bière de gingembre pour un cocktail tropical, épicé et rafraîchissant.
Distillé par CIRKA
Issu du terroir québécois, distillé à Montréal.
CIRKA a été la première distillerie « grain-to-bottle » au Québec, travaillant directement avec des producteurs locaux et distillant tout sur place à Montréal. Passion suit la même philosophie : une liqueur faite ici, construite sur une base distillée à partir de maïs 100 % québécois, puis finalisée avec du vrai fruit de la passion et du sucre de canne issu de l'agriculture éthique.
L'idée n'était pas de copier une « liqueur tropicale » générique, mais de créer un profil de fruit de la passion pur et moderne qui s'intègre à la culture cocktail montréalaise, des 5 à 7 en terrasse et des brunchs, aux soirées tardives et aux week-ends au chalet.
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FAQ
Passion s'adresse aux personnes qui :
- Vous voulez des cocktails qui goûtent les vacances, sans avoir besoin d’un bar complet.
- Vous aimez les saveurs tropicales, mais vous en avez assez des liqueurs fluo trop sirupeuses.
- Vous recevez pour un brunch, un BBQ ou un 5 à 7 et vous voulez une seule bouteille qui rehausse instantanément le menu.
- Vous aimez déjà les Spritz, Palomas, Margaritas et sours fruités, et vous cherchez une nouvelle façon de les revisiter.
Si vous avez grandi avec des boissons au fruit de la passion des Caraïbes, voici une bouteille faite au Québec qui vous paraîtra à la fois familière et nouvelle.
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Passion est délicatement sucrée avec du sucre de canne issu de l'agriculture équitable. Le fruit est au premier plan, sans être une bombe de sucre : l'acidité naturelle du fruit de la passion est toujours présente, et la légère finale d’agrumes le rend rafraîchissant, même dans les cocktails simples.
Non. Passion a été conçue pour des cocktails à 2–3 ingrédients. Avec de la glace, un agrume, puis soit du soda, du tonic, du jus de pamplemousse ou un vin mousseux, vous êtes déjà en affaire.
Spritz, Palomas, sours tropicaux, highballs et longs drinks simples « Passion + soda ». Chaque fois qu’une recette demande une liqueur fruitée ou un élément sucré, vous pouvez souvent remplacer par Passion.
Oui. Servez-le bien froid sur glace, avec une tranche d’agrume. Vous aurez un bouquet tropical complet au nez, un fruit de la passion riche en bouche, puis une finale nette qui le rend facile à boire.
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