Aussi intemporel que son homonyme, le cocktail Basilic Notre-Dame associe les saveurs fraîches du jardin à la puissance herbacée de la Chartreuse verte. La fraîcheur du concombre et du citron lui confère son éclat, tandis que les arômes du basilic élèvent chaque gorgée à un niveau presque divin.
Ingrédients
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1 oz Gin Sauvage
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0,5 oz de Chartreuse verte
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0,75 oz de jus de citron frais
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0,5 oz de sirop simple
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Tranches de concombre
Comment le préparer
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Dans un shaker, mélangez les tranches de concombre avec le Gin Sauvage.
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Ajoutez la Chartreuse, le jus de citron et le sirop simple.
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Secouez vigoureusement avec des glaçons.
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Filtrez deux fois dans un verre refroidi rempli de glaçons.
- Garnir avec basilic frais et ruban de concombre.
Conseils de pro
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Pressez le zeste d'un citron au-dessus de la boisson.
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Frottez légèrement le basilic entre vos paumes avant de garnir afin de libérer les huiles essentielles.
