Gin Navy Strength

Dans les années 1800, les distillateurs devait prouver que leur gin convenait aux officiers de la marine royale britannique en le versant sur de la poudre à canon et en l'allumant ! Notre Navy Strength Gin est une version contemporaine avec des notes d'agrumes d'orange douce et de citronnelle. Il a ensuite reposé pendant deux mois dans nos fûts de whisky de maïs pour plus de rondeur. Un gin étonnamment doux compte tenu de sa forte teneur en alcool.

ALC/VOL : 57.1%
VOLUME : 500ml
BASE : 100% maïs du Québec

NEZ : Agrumes et floral avec une pointe d'épices. Des notes de citronnelle et de fleur de sureau sont également  présentes.

BOUCHE : Agrumes en avant-pan avec un soupçon d'épices et des nuances florales. Les notes d'anis étoilé sont rehaussées par la barrique de whisky de maïs.

Le Navy strength gin est à l'origine du "100 British proof", ou 57 % d'alcool, tel que nous le connaissons aujourd'hui, car les distillateurs prouvaientque leur gin était adapté à la marine en enflammant  la poudre à canon imbibée de celui-ci. Notre Navy Strength Gin a remporté une médaille d'or lors des 2020 Gin Masters à Londres.